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Catamarca, Legado de los Diaguitas

diaguita

Catamarca (pronunciación en español: [katamarka] ) es una provincia de Argentina , situada en el noroeste de país. La capital es San Fernando del Valle de Catamarca , generalmente abreviado a Catamarca. Otras ciudades importantes son Andalgalá , Tinogasta y Belén . La mayor parte del territorio de Catamarca está cubierto por montañas y está situada en una zona árida o semi-árida con una evidente escasez de recursos hídricos. Al este de su territorio hay varios campos de agua, distribuidos

Sandwich de Miga argentino, mucho más que un tentempié

sandwich de miga argentino

El sandwich de miga argentino es mucho más que un simple tentempié y su popularidad se extiende a toda la geografía nacional e internacional, los sandwiches de pan de miga o simplemente sandwiches de miga argentinos, se han convertido en un sello característico de comida argentina y su gastronomía. Los sandwiches de miga argentinos son como cualquier emparedado al que se le ha extraído las cortezas de las rebanadas de pan de molde, por lo que sólo queda la miga

Entre Ríos, Provincia Argentina

Entre Ríos (literalmente, entre los ríos, el nombre de los ríos Paraná y Uruguay) es una provincia del noreste de Argentina. Se encuentra entre el Río Paraná (limitando con las provincias de Santa Fe y Buenos Aires) en el oeste y el sudoeste y el río Uruguay (frontera con Uruguay) en el este. En el norte limita con la provincia de Corrientes. Como una rama de la Argentina Mesopotámica, es una provincia casi completamente plana con algunas colinas de 100

Mate argentino, el néctar de los dioses.

Si hay alguna bebida que pueda considerarse 100% argentina esa es el mate, una bebida a base de yerba mate y agua que se puede tomar sóla o con azúcar, generalmente caliente, aunque en zonas con altas temperaturas existe una variedad que se denomina tereré que se toma frío. La yerba mate es una especie neotropical típica de Uruguay, donde también está muy generalizada esta bebida, sus hojas y ramas secas se utilizan para elaborar la bebida del mate, que